Αναζήτηση για Vibrio cholerae και Vibrio parahaemolyticus

Τα βακτήρια Vibrio ζουν φυσικά σε ορισμένα παράκτια ύδατα και είναι παρόντα σε υψηλότερες συγκεντρώσεις σε μήνες με υψηλότερες θερμοκρασίες νερού. Ορισμένοι τύποι βακτηρίων vibrio προκαλούν μια ασθένεια στους ανθρώπους που είναι γνωστή ως vibriosis. Τα πιο κοινά είδη που προκαλούν τη νόσο είναι τα βακτήρια vibrio parahaemolyticus και vibrio cholerae.

Αυτά τα βακτήρια προκαλούν περίπου 80.000 ασθένειες και περισσότερους από εκατό θανάτους στις Ηνωμένες Πολιτείες κάθε χρόνο. Γενικά, η ασθένεια μολύνεται με την κατανάλωση ωμών ή κακομαγειρεμένων οστρακοειδών (ιδιαίτερα στρείδια) ή με την έκθεση μιας πληγής στο θαλασσινό νερό (ειδικά εκεί που τα ποτάμια συναντούν τη θάλασσα). Τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, ειδικά εκείνοι με χρόνια ηπατική νόσο, είναι πιο πιθανό να νοσήσουν από τη νόσο.

Το Vibrio parahaemolyticus και το vibrio cholerae είναι τα κύρια είδη vibrio που σχετίζονται με λοιμώξεις που μεταδίδονται από θαλασσινά. Αυτά τα βακτήρια ευδοκιμούν κυρίως σε εύκρατες περιοχές. Τα στρείδια είναι βρώσιμα πλάσματα που είναι μερικώς μαγειρεμένα ή ακόμα και ωμά. Ως εκ τούτου, ενέχει πολύ υψηλό κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών, ειδικά στις τροπικές περιοχές.

Η συγκέντρωση του Vibrio εξαρτάται από τις γεωγραφικές και υδρογραφικές συνθήκες. Οι καθοριστικοί παράγοντες για το φιλτράρισμα αυτών των βακτηρίων είναι το είδος τους, η θέση τους στη στήλη του νερού και η εμμονή τους στο νερό. Τα Vibrios αποτελούν μέρος του φυσικού οικοτόπου του θαλάσσιου και του εκβολικού περιβάλλοντος, και τα είδη vibrio parahaemolyticus και vibrio cholerae είναι παθογόνα για τον άνθρωπο.

Η "Αναζήτηση για Vibrio cholerae και Vibrio parahaemolyticus" πραγματοποιείται στα εργαστήριά μας σύμφωνα με τους νομικούς κανονισμούς και τα πρότυπα που σχετίζονται με τη διαπίστευση TÜRKAK.